Aufgliederung der Cognac-Produktion

WEINBERGE   


Répartition de la production de Cognac par cru

Grande Champagne (ca. 17 %) + Petite Champagne (ca. 22 %) + Borderies (ca. 5 %) = etwa 45% der Cognac-Produktion.

Fins Bois = etwa 43% der Cognac-Produktion.

Bons Bois= etwa 12 % und Bois ordinaires= etwa 1 %.

Quelle BNIC – September 2009